Baklava donosi berićet
Kako jedan desert može nositi kulturne identitete i porodične istorije preživljavanja.
Veliki deo moje porodice koja govori turski takođe se preselio u Tursku pod ovim pritiskom, gde su bili primorani da prihvate tursko državljanstvo i etnički identitet koji nije u potpunosti odražavao ono što su oni bili.
Ova baklava donela je opipljiv berićet mojoj porodici. Što je najvažnije, omogućila je mojoj baki određenu finansijsku nezavisnost u društvu koje je ograničavalo delovanje i ekonomsku mobilnost žena.
Arbër Qerka-Gashi
Arbër Qerka-Gashi je pisac, kustos i istraživač sa sedištem u Londonu. Diplomirao je istoriju na koledžu Goldsmiths Univerziteta u Londonu i magistrirao rod, seksualnost i kulturu na koledžu Birkbeck, takođe u Londonu. Piše o balkanskim temama, albanskom identitetu, iskustvima dijaspore i kulturnom izražaju Kosova.
Ovaj članak je napisan na albanskom.